Croquez la pomme ! de Lise Bésème-Pia

Résumé : 

Pomme de Reinette et pomme d'Api...
Pleine de vertus,
de goûts et d'astuces,
la pomme va encore
vous surprendre
en cuisine !
Car elle sait tout faire :
sucré, salé...
Laissez-la vous
inspirer !


Avis :

Dans la même lignée que le livre sur les "Courgettes et courges", la pomme n'aura plus aucun secret pour vous/nous !

L'auteur détaille toutes les variétés de pommes qu'il existe et je peux vous dire qu'il y en a un paquet mais ce que je retiens surtout de ce livre, c'est que l'on peut cuisiner les pommes à toutes les sauces !

Ce livre est une mine d'or de recettes toutes différentes des unes, des autres, foncièrement originales ! Je n'ai jamais mangé d'omelette à la pomme et vous ? Avec ce livre, on apprend à manger les pommes de saison. Les recettes sont nombreuses et variées, il y en a vraiment pour tous les goûts que ce soit en plat sucré ou salé. Il y a des mariages étonnants mais qui sont vraiment tentantes !

Un must-have surtout si vous aimez la pomme et que vous ne savez pas forcément quelles pommes choisir, comment la cuisiner ou la manger.

Croquez la pomme à pleines dents grâce à Lise Bésème-Pia !

Note : 9,5/10

Je remercie De Borée Editions pour ce service de presse.